“看上去不起眼的餐饮业油烟污染，已越来越成为长沙的一大顽疾。”另据芙蓉区环保局负责人介绍，据前期摸底调查统计，全区现有餐饮企业1667家，其中通过环保审批的企业仅128家，安装油烟净化器的餐馆仅266家。
听证会交锋 环境污染整改原则：“谁污染谁负责”
9月15日下午，另外四家餐馆出席了听证会，双方进行激烈的辩论。
长沙芙蓉区裕鑫大盆牛蛙馆：“我们是租了湘华宾馆2楼来经营餐馆，即使我们餐馆油烟污染了环境，湘华宾馆也应该承担部分责任，再说由于五一地铁建设湘华宾馆面临拆迁，我们牛蛙馆也开不了多久了，整改也是可有可无的……” 芙蓉区环保局：“环境污染整改应秉持‘谁污染谁负责’的原则，牛蛙馆作为餐饮经营方，在承租时就应该及时检查更新抽油烟设备并进入审批程序，营业一天就应该承担起相关责任！” |
